Вино Тало Примитиво ди Мандурия, красное, 0,75 л

Код: ЦФ019802

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет вина рубиновый.
Нос: В аромате вина можно найти большой спектр оттенков красных и черных ягод, джемовые ноты, нюансы сладких специй.
Рот: Яркий и сбалансированный вкус вина наполнен оттенками ежевики, сливы, шоколада, кофе, ванили, сладких специй.
Послевкусие: Послевкусие у вина довольно продолжительное с ягодно-древесными нюансами и оттенками кофе.
Гастрономические рекомендации: Данное вино прекрасно подойдет к большому спектру мясных блюд, особенно хорошо будет сочетаться с блюдами из косули и оленя.
Температура подачи: 16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Feudi San Marzano - довольно крупное винодельческое предприятие, которое насчитывает более 450 Га виноградников. Такая огромная площадь засажена местными сортами - в основном, Примитиво и Негроамаро, а также малоизвестными, находящимися на грани исчезновения. Последние 10 лет большая часть винодельческих хозяйств в Апулии стала производить вина исключительно из редких сортов, стараясь тем самым сохранить память о них и спасти от полного исчезновения. Кроме того, такие автохтоны прекрасно отражают терруар местности, застявляя потребителя обратить внимание на Энотрию - именно так Древние Греки называли этот регион, где с давних времен выращивали виноград и культивировали виноделие.

Talo - насыщенное вино из сорта Примитиво, созданное при строгом соблюдении всех технологических процессов, включая использование специальных дрожжей, созданных исключительно для данного сорта. Такие дрожжи позволяют подчеркнуть в вине сортовые особенности, усилить комплексность вина. После окончания ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках не менее полугода.