Вино Тенута Ди Ноццоле Иль Парето, красное, 0,75 л

Код: ЦФ019798

Дегустационные заметки

Глаз: Вино темно-рубинового цвета.
Нос: В сложном аромате вина ощущаются ноты черешни, сливы, ванили, лесных ягод и дыма.
Рот: Вкус вина сухой, стойкий, элегантный, с мягкими зрелыми танинами, округлой структурой.
Послевкусие: Длительное пряно-фруктовое послевкусие.
Гастрономические рекомендации: Вино подается к блюдам из дичи, жареному мясу, сырам.
Температура подачи: 21 °C

Награды

Винтаж 2010 года занял 21 место среди 50 в классификации Best Italian Wine Awards 2014.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Амброджо и Джованни Фолонари производят вино с конца 18 века. Компания много раз претерпевала различные изменения в составе  винных поместий и руководителей, но по сей день производит одни из самых прекрасных и популярных Тосканских вин, каждое вино, произведенное из винограда в определенном поместье имеет свой уникальный, индивидуальный вкус. Для вина Nozzole Il Pareto Toscana собирается виноград на высоте 350 метров над уровнем моря.
Ферментация и мацерация проходит при определенной температуре 26-28 °C. После ферментации (яблочно-молочное брожение) вино выдерживается в бочках  не менее 16 месяцев и затем 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет до 30 лет.