Виски Тилинг Смолл Бэтч<br>Коллаборэйшн Ром, п/у, 0,7 л

Teeling Small Batch Plantation Rum Cask
Код: ЦФ023441

Дегустационные заметки

Глаз: Виски благородного золотистого цвета.
Нос: Виски с очень яркой палитрой в аромате, где ноты свежесрезанных груш и спелых бананов переплетаются с нежнейшими нюансами сливочной карамели.
Рот: Вкус виски богатый и объемный, с легкой ромовой сладостью, которая гармонично сочетается с нотами печеных яблок и вишни мараскино, плавно переходящими в мягкое послевкусие с отчетливыми древесными нюансами.
Гастрономические рекомендации: Напиток идеален для употребления как в чистом виде, так и в коктейлях.
Температура подачи: 20–22 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Teeling — производитель одного из самых успешных и узнаваемых ирландских виски в мире, основание которого пришлось на 2012 год. Однако семья Джека Тилинга производила этот напиток с конца 18 века на маленькой вискокурне, расположеннойв Дублине.

Главными принципами новой вискокурни стали сочетание многовековых традиций производства с внедрением современных технологий, а также строгий контроль качества и отбор только самого лучшего сырья, благодаря чему Тилинг отличается элегантным ароматом и мягким, чистым вкусом.

Мастера купажа признаются, что главное отличие виски Тилинг — способность рассказывать историю, а их ремесло — это настоящее искусство. Благодаря трепетному отношению каждого человека на вискокурне, напиток не теряет свой характер и сохраняет богатство и полноту вкуса, во многом благодаря тщательному отбору бочек и отсутствию холодной фильтрации.

TEELING Small Batch Plantation Rum Cask – это то, чего так ждали все преданные фанаты ирландского виски. После громкого успеха релиза TEELING Small Batch Rum Cask Trois Rivieres, вискокурня решила создать целую линейку коллабораций с различными производителями крепких напитков, и в этот раз «дерзкая» идея была воплощена в сотрудничестве с брендом Plantation.

Для создания этого виски, Teeling закупили лучшие бочки с хозяйства Plantation, а сырье для последующей дистилляции было отобрано в строжайшей пропорции. Процесс выдержки проходил в два этапа: сначала спирты созревали в бочках из-под бурбона на протяжении 6 лет, а затем в бочках из под рома Плантейшн около года.