Дегустационные заметки
Глаз: |
| Пиво теплого, слегка мутного желтого цвета. |
Нос: |
| Аромат пива сильный, яркий, с оттенками солода, трав, дрожжей, фруктов (цедры цитрусовых, груши, мандарина, персика, абрикоса, белого винограда), алкоголя, цветов, специй. |
Рот: |
| Вкус пива богатый, глубокий, великолепно сбалансированный, с мягкой горечью хмеля и специй, фруктовыми (яблоки, абрикосы) и медовыми нотками на финише. |
Гастрономические рекомендации: |
| Пиво прекрасно в качестве дижестива, в сочетании с нежными и изысканными блюдами из белого мяса и птицы, блюдами средиземноморской кухни, сырами. |
Температура подачи: |
| 8-12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Val-Dieu" Triple — непастеризованное светлое бельгийское пиво с сильным ароматом и глубоким вкусом с прекрасным балансом между мягкой горечью и умеренной сладостью. Это пиво, получившее высочайшие оценки экспертов, прекрасно сочетается с изысканными блюдами и входит в меню многих эксклюзивных ресторанов.
Пиво "Валь-Дье" Трипль является результатом длительного брожения под тщательным контролем пивоваров. Для изготовления пива используются высококачественные ингредиенты: пльзенский солод, хмель сортов Saaz и Spalter, сахар, живые дрожжи, природная чистая вода из региона Валь-Дье. Этот регион славится на весь мир естественными источниками отличного качества. Вода для изготовления пива поступает из плотины Gileppe.
Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции.
Сегодня в монастыре Val-Dieu варятся три сорта пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.
Пиво "Валь-Дье" Трипль является результатом длительного брожения под тщательным контролем пивоваров. Для изготовления пива используются высококачественные ингредиенты: пльзенский солод, хмель сортов Saaz и Spalter, сахар, живые дрожжи, природная чистая вода из региона Валь-Дье. Этот регион славится на весь мир естественными источниками отличного качества. Вода для изготовления пива поступает из плотины Gileppe.
Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции.
Сегодня в монастыре Val-Dieu варятся три сорта пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
259 ₽
В корзину
В наличии
1 149 руб.
В корзину
