Вино Винный Клуб "Бельбек", Оранж, белое, 0.75 л

Винный Клуб "Бельбек", Оранж
Код: ЦФ028043

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино янтарного цвета средней интенсивности.

Нос:
Аромат вина многослойный и сложный, сочетает в себе оттенки сушеных цветов, пряных трав, нюансы сладкой лимонной цедры и печеного яблока.

Рот:
В плотном и объемном вкусе вина гармонично переплелись ноты лимона, яблока и цветов. Обладает деликатной и утонченной танинной структурой.

Послевкусие:
Послевкусие продолжительное и пряное.

Гастрономические рекомендации:
Вино составит прекрасную пару блюдам с белой рыбой или белым мясом, щедро приправленным пряными травами и с добавлением орехов.

Температура подачи:
10-14 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Винный клуб Бельбек" был основан в 2012 году как семейное винодельческое предприятие и с 2014 года постепенно перешел на собственные виноградники и терруарные особенности Севастополя. Хозяйству принадлежит около 4 Га, засаженных как международными, так и местными сортами. Главный винодел и основатель Бельбека - Сергей Бескоровайный опирается на собственный опыт и желание показать уникальность и красоту окружающей местности. Вина выпускаются очень маленьким тиражом, позволяя отнести Бельбек к гаражным винодельням. Винный Клуб "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер". Ароматное и сложное вино Винный Клуб "Бельбек", Оранж изготавливают из винограда сорта Ркацители. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную, на винодельне плоды подвергают традиционной для белых вин винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Мацерацию сусла осуществляют на мезге на протяжении 2 недель без предварительного дестеблирования.