Дегустационные заметки
| Глаз: | Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. |
| Нос: | У вина цветочный аромат с тонами спелой малины, ванилина и пряностей для выпечки. |
| Рот: | Яркий насыщенный вкус с округлыми танинами Кислотность сбалансирована фруктовым вкусом. |
| Послевкусие: | Длительное, освежающее послевкусие. |
| Гастрономические рекомендации: | Вино отлично сочетается с сырами, блюдами из мясной дичи. |
| Температура подачи: | 16 °C |
Награды
Золотая медаль – Concourse Mondial Bruxells 2018
Бронзовая медаль – IWSC (International Wine & Spirit Competition) UK 2018
93/100 – Tim Atkin 2018
91/100 – Descorchados Magazine 2018 (Chile)
Бронзовая медаль – IWSC (International Wine & Spirit Competition) UK 2018
93/100 – Tim Atkin 2018
91/100 – Descorchados Magazine 2018 (Chile)
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейная винодельня Vina Chocalan относительно молодая, первый урожай винограда был получен в 2001 году. Гильермо Торо-основатель винодельни имеет амбициозные планы и стремится к тому, чтобы производить именно такие вина, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винья Чокалан производит характерные вина для своего терруара и сортов винограда, придерживаясь классических методов. При производстве для созревания вина используют бочки из определенного сорта древесины и жестко придерживаются традиционной технологии.
Вино проходит холодную мацерацию, затем ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 8 градусов. Созревание вина проходит во французских бочках 14 месяцев.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
2 690 руб.
В корзину
В наличии
1 970 руб.
В корзину
В наличии
1 770 руб.
В корзину
В наличии
1 690 руб.
В корзину
В наличии
5 200 руб.
В корзину
В наличии
700 руб.
В корзину
В наличии
2 600 руб.
В корзину
В наличии
2 200 руб.
В корзину
