Вино Вольмут, Гевюрцтраминер, белое, 0.75 л

Wohlmuth, Gewurztraminer, Sudsteiermark DAC
Код: ЦФ038457

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино светло-желтого цвета.

Нос:
Тонкий, изысканный аромат вина наполнен тонами розового дерева, сладкой дыни, личи, ландыша и травяными нюансами.

Рот:
Вино обладает сочным, обильным, тягучим вкусом с очень мягкой текстурой, минеральными тонами, нотами виноградного персика, нюансами мандарина, тонкой кислотностью, деликатной сладостью и пикантным минеральным послевкусием с пряными нюансами гвоздики.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с суши, сашими, маки, фуа-гра, жареной цесаркой, любыми острыми и азиатскими блюдами, горячим карри и мягкими сырами.

Температура подачи:
12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Wohlmuth, Gewurztraminer — прекрасное белое сухое вино с тонким ароматом, сочным вкусом и пикантной пряно-сланцевой минеральностью. Вино производится из винограда сорта Гевюрцтраминер с 70-летних лоз, которые произрастают в Южной Штирии на известных виноградниках "Рид Гола" и "Рид Штайнригель". Почвы участков состоят из красного сланца палеозойского периода. Урожай собирается очень поздно, с селективным ручным отбором. После короткой мацерации и очень медленного, щадящего прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре около 21 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке. Винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2027 год.
Привлекательная современная этикетка вин Вольмут каждый год разрабатывается новым молодым художником. В 2020 году она представляет картину австрийского художника Герхарда Гутруфа, родившегося в Бургенланде.