Вино Воскеваз Караси Коллекшн (цф021669), красное сухое, Армения, Арагацотн, 0,75 л | Купить Воскеваз Караси Коллекция в Санкт-Петербурге и Москве - цена, отзывы, рейтинг | Альта Вина 677-07-70

Вино Воскеваз Караси Коллекция, красное, 0,75 л

Воскеваз Караси Коллекшн
Код: ЦФ021669

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино гранатового цвета с вишневым оттенком.

Нос:
В аромате мощное, яркое, с тонами вишни, смородины, ежевики, кизила, оттенками пряностей и ванили.

Рот:
Во вкусе среднетелое, округлое, с продолжением ягодных тонов, оттенками спелой сливы, кизила, граната, оттенками шоколада.

Послевкусие:
средней продолжительности, нежное и бархатистое.

Гастрономические рекомендации:
Сочетается с нежирным мясом и птицей, мясом на гриле, барбекю, с мясным ассорти и холодными закусками из мяса.

Температура подачи:
16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Красное сухое вино из Армении Воскеваз Караси Коллекция Арени создается на винодельне, работающей с 1932 года. В последние годы хозяйство начали активно восстанавливать и выводить на мировой уровень. Вина этой линейки получают из винограда с лоз возрастом более 120 лет в регионе  Вайоц Дзор с применением современных бережных технологий. Выпускается ограниченным тиражом.
Сорт Арени Нуар. Для производства вина используются карасы – старинные глиняные 1000-литровые амфоры. Сейчас такие в Армении не делают, поэтому для своего «карасного» проекта владелец компании Давид Оганесян покупал столетние амофры, сохранившиеся в частных подворьях. Энолог проекта Алексей Сапсай путем ряда непростых операций возвращал их в состояние, нужное для производства вина. После брожения и мацерации в карасах вино помещают на 14 месяцев на выдержку в новые 225-литровые бочки из карабахского дуба.