Вино Яйла Космос Шираз, красное, 0.75 л

Код: ЦФ028225
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час
пр. Добролюбова, 19
Забрать через 3 дня

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - глубокий рубиновый с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Аромат полный и глубокий, с оттенками вишни и сливы, нюансами специй, кожи, кофе и сухих трав.

Рот:
Сильный и яркий вкус с ативной кислотностью и гладкими танинами, нотами черных ягод и специй.

Послевкусие:
Длительное, с нотами сливы, кожи и специй.

Гастрономические рекомендации:
Данное вино станет прекрасной парой для блюд из жареного мяса, выдержанных сыров, пиццы и лазаньи.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Yaiyla, расположенная в Севастополе, считается одним из наиболее успешных винодельческих проектов последних лет. Ее основатель Виталий Маринчук имеет большой опыт в виноторговле и прекрасно понимает законы и потребности современного рынка. Ориентируясь на возрастающий тренд на оранжевые вина, Виталий с командой сделали упор на максимально натуральное производство, включая использование диких дрожжей, ручной сбор винограда, работу с автохтонами местности и др. Особой гордостью является использование собственных дубовых бочек, собранных из лучшего французского и русского дуба. Благодаря уникальной терруарности Крыма на Yaiyla удается производить вина из большого количества различных сортов, показывая многогранность и великолепный потенциал крымской природы.

Вино Шираз из "космической" линейки создано из винограда одноименного сорта, выращенного неподалеку от города Саки. Проводился ручной сбор, а затем брожение без использования культурных дрожжей при контроле температур. После окончания ферментации вино еще 9 месяцев провело в бочках из кавказкого дуба, приобретая глубину и многогранность.