Вино Жевре Шамбертен Премьер Крю Лаво Сен Жак Луи Латур, 2007, красное, 0,75 л

LOUIS LATOUR GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU LAVAUX-ST.-JACQUES 2007
Код: ЦФ013556

Дегустационные заметки

Глаз: Темно-рубиновый цвет.
Нос: Букет спелой ежевики и ванили в сопровождении аромата фундука.
Рот: Это очень хорошо структурированное вино с различными оттенками миндаля.
Послевкусие: Долгое.
Гастрономические рекомендации: Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, сырами, колбасами.
Температура подачи: 18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Louis Latour   Gevrey - Chambertin  1-er Cru 'Lavaut Saint-Jacques' - вино   превосходного качества, хорошо структурированное, сбалансированное, насыщенное, с хорошими танинами, с ягодными и ореховыми оттенками. Отлично подойдет к мясным блюдам, сырам, колбасам.
Почвы виноградника состоят из мела и известняка. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай Пино Нуар для производства  Жевре-Шамбертен Премье Крю "Лаво Сен-Жак"  собирается вручную. После ферментации в открытых резервуарах следует выдержка в дубовых бочках, созданных в собственных бондарнях Луи Латура, в течение 10-12 месяцев.