Дегустационные заметки
Глаз: |
Соломенно-золотистый цвет. |
Нос: |
В аромате тропические и цитрусовые фрукты с чистым изящным ядром нежных спелых плодов смоковницы, грейпфрута, ананаса. |
Рот: |
Гладкий освежающий фруктовый вкус. |
Послевкусие: |
Нежное фруктовое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Отлично сочетается с креветками, лососем, жареными кальмарами, куриными рулетиками и мидиями. |
Температура подачи: |
10-12 °C |
Zidela Wines (Зидела Вайнc) – винодельческая компания, основанная Дэни Критцингером и Германом Неллом в 2001 году в Стелленбоше, с момента старта превратилась в огромный семейный бизнес, в котором следующее поколение обеих семей уже участвует в бизнесе. Вина ЮАР отличаются пышной щедрой богатой ароматикой и насыщенной текстурой. Среднеспелый виноград собирается вручную в январе и феврале с лоз возрастом от 6 до 26 лет. Вино изготовлено в восстановительном стиле, исключающем воздействие кислорода на всех стадиях, чтобы уменьшить потерю присущего винограду аромата. Недолгая холодная ферментация проводилась в чанах из нержавеющей стали, чтобы обеспечить аромату особую выразительность. Совиньон Блан отлично сочетается с креветками, лососем, жареными кальмарами, куриными рулетиками и мидиями.
![белое белое](/upload/uf/2a3/2a34c41b0765691fa8fdd415c2a95b12.png)
![Россия Россия](/upload/iblock/639/639215a4e8d2aa35d9ea9ac895f6087a.png)
![красное красное](/upload/uf/e03/e036bda084f6890c8471796f8d658b1b.png)
![ЮАР ЮАР](/upload/iblock/ba0/ba0e5fa3a64ee8ab1febcb777385f15b.png)
![белое белое](/upload/uf/2a3/2a34c41b0765691fa8fdd415c2a95b12.png)
![Италия Италия](/upload/iblock/006/006f8c96bec3ac7511c1bafa53198728.png)
![красное красное](/upload/uf/e03/e036bda084f6890c8471796f8d658b1b.png)
![Италия Италия](/upload/iblock/006/006f8c96bec3ac7511c1bafa53198728.png)
![красное красное](/upload/uf/e03/e036bda084f6890c8471796f8d658b1b.png)
![Италия Италия](/upload/iblock/006/006f8c96bec3ac7511c1bafa53198728.png)