Шампанское Драпье Розе, белое, 0,75 л

Код: ЦФ019560

Дегустационные заметки

Глаз: Шампанское имеет благородный лососевый цвет.
Нос: В букете ощущаются оттенки фиалок, красных ягод, сладких пряностей.
Рот: Небольшой дозаж дополняет вкус яркой свежестью, приятной кислотностью красных ягод.
Послевкусие: С оттенками лакрицы.
Гастрономические рекомендации: Идеальный аперитив, также сопровождает стартовые закуски, салаты с клубникой, запечёного лосося, ягнёнка на гриле.
Температура подачи: 7 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Drappier Rose  — утончённое французское шампанское, изготовленное в регионе Шампань. По обыкновению для производства шампанских вин "Drappier" используется сорт винограда Пино Нуар. В букете аромата напитка ощущаются оттенки фиалок, красных ягод, сладких пряностей, а его отменный вкус радует приятной кислотностью красных ягод. Шампанское представляет собой идеальный аперитив, также сопровождает стартовые закуски, салаты с клубникой, запечёного лосося, ягнёнка на гриле.
Вино производится методом сенье с мацерацией в стальных чанах в течение 3 дней. Гравитационное виноделие для минимальной оксидации. Алкогольная ферментация в течение примерно 2 недель при низкой температуре, натуральная яблочно-молочная ферментация. Вино не фильтруется. Вино выдерживается только в стальных чанах для сохранения свежести. Выдержка на осадке 2-3 года.