Игристое вино Креман д'Эльзас Шардонне Допфф, 2009, белое, 0,75 л

CREMANT D’ALSACE CHARDONNAY DOPFF
Код: ЦФ008064

Дегустационные заметки

Глаз: Бледно-соломенный цвет, хороший устойчивый мусс.
Нос: В освежающем аромате выраженные ноты сухофруктов и хлебной корочки.
Рот: Свежее и гармоничное. Элегантное, сухое, очень изящное вино.
Гастрономические рекомендации: Прекрасен в качестве аперитива, а также для сопровождения всего обеда.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Используя мягкий пресс, из 150 кг винограда получают 100 литров сока (для сравнения - при производстве тихих эльзасских вин из 130 кг винограда получается 100 литров сока). Первая ферментация проходит в классических чанах, вторая - в бутылках согласно традиционному шампанскому методу. Вино выдерживается на осадке в бутылках в течение двух лет перед дегоржажем.