Кальвадос Ле Пэр Жюль Поммо Де Норманди, 0,7 л

LE PERE JULES POMMEAU DE NORMANDIE PLUS DE 5 ANS
Код: ЦФ008806

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет красного дерева.
Нос: Элегантный букет из ароматов печёного яблока, чернослива, ирисок и ванили.
Рот: Вкус средней полноты, бархатистый, с идеальным балансом между сладостью и кислотностью
Гастрономические рекомендации: Прекрасно подойдёт к голубым сырам, яблочным десертам и тёмному шоколаду. Рекомендуется подавать при температуре 10-12˚С.
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Поммо – смесь кальвадоса и яблочного сока. Определённое количество однолетнего кальвадоса смешивается с mout (неферментированным сидром) в такой пропорции, чтобы в итоге получить крепость в 17%. Смесь помещается в специальные бочки, где медленно помешивается. Затем поммо переливается в 4-5-летние 400-литровые бочки, в которых проходит созревание. Данный бленд включает поммо, возрастом от 5 до 7 лет.