Игристое вино Просекко Фризанте Кол Ди Луна, белое, 0,75 л

PROSECCO FRIZZANTE COL DI LUNA
Код: ЦФ006104

Дегустационные заметки

Глаз: Вино практически желтого цвета. Щедрый и переливающийся перляж.
Нос: Тонкий и уравновешенный фруктовый аромат с цветочными вкраплениями.
Рот: Вино отличается деликатным вкусом с приятной кислотностью.
Гастрономические рекомендации: Вино подается в качестве аперитива, а также к выпечке и десертам.
Температура подачи: 9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
При сборе урожая на винограднике используется минимум техники. Виноград для производства вина Bellenda Prosecco Frizzante Col Di Luna собирают на склонах Альп. Винификация протекает следующим образом: ягоды проходят мягкий пресс, после чего оставляются на 10-12 часов, а затем переливаются в другую емкость. После того как вино проходит первичное и вторичное брожение (на вторичном добавляются дрожжи и сахар), его охлаждают до температуры -5?С, в результате чего все нерастворенные частички выпадают в осадок. После этого вино, уже насыщенной углекислотой, бутилируют. Для изготовления бутылок используется утонченное стекло.