Игристое вино Просекко Супериоре Вальдоббьядене Вальдо Кюве Дель Фондаторе, белое, 0,75 л

VALDO CUVEE DEL FONDATORE VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
Код: ЦФ017085

Дегустационные заметки

Глаз: Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.
Нос: Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.
Рот: Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.
Гастрономические рекомендации: Вино идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое итальянское игристое вино Valdo Cuvee del Fondatore Prosecco di Valdobbiadene DOCG создается на винодельне Вальдо в самом сердце региона Просекко ди Вальдоббьядене. В каждом глотке этого божественного напитка вы почувствуете солнечное тепло, свежесть и уют холмов, покрытых зелеными виноградниками, бриз Адриатического моря и всю любовь, которую вкладывают виноделы в Просекко!
Cuvee del Fondatore — это Кюве, частично выдержанное в дубовых бочках. Дословно название вина переводится как "Кюве основателя", ведь оно посвящено основателю компании "Valdo", тому, кто больше всех верил в будущее и потенциал региона Просекко — Серджио Болла. Вино создано из Просекко (90%) и Шардоне (10%). Виноград выращивается на участке с южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, с примесями морского песчаника. Сбор урожая происходит вручную во второй половине сентября. Ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию при строго контролируемом температурном режиме. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а Просекко — в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.