Вино Шассань Монраше Домен Винсен И Франсуа Жуар, белое, 0,75 л

Код: ЦФ015240

Дегустационные заметки

Глаз: Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Нос: Свежий, открытый, элегантный аромат вина благоухает нотами белых цветов, в частности акации и жимолости.
Рот: Свежее, изящное, прекрасно сбалансированное вино очаровывает мягкой, округлой структурой, приятной кислотностью, тонами белых фруктов и минералов.
Послевкусие: Длительное, свежее.
Гастрономические рекомендации: Вино хорошо сочетается с телятиной, свининой, пастами, рыбными блюдами, вегетарианской пищей, птицей.
Температура подачи: 10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое сухое бургундское вино  Chassagne-Montrachet  Domaine Vincent  &  Francois Jouard - это классическое вино региона, полнотелое, ароматное, с яркой свежестью. Братья Жуар сосредоточены только на своих белых винах, которые выпускают очень ограниченным тиражом. 
После ручного сбора, Шардонне немедленно переправляется на винодельню, где аккуратно прессуется. После добавления природных дрожжей вино медленно ферментируется в новых французских дубовых бочках в прохладных подвалах Домена. Регулярный батоннаж производится сначала два раза в неделю, затем уменьшается до одного раза в неделю. После 18 месяцев выдержки и очень легкой фильтрации вино разливают в бутылки.