Вино Цанто Трокенбееренауслезе, белое, 0,375 л

Код: ЦФ019459

Дегустационные заметки

Глаз: Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками.
Нос: В чарующем аромате вина ощущаются нюансы спелой желтой груши, мотивы сухофруктов с оттенками меда и карамели.
Рот: Сладкий, сочный, мощный вкус вина с полутонами желтых косточковых, деликатной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Гастрономические рекомендации: Вино рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного десертного напитка, а также с пряными сырами.
Температура подачи: 8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Белое сладкое австрийское вино  Zantho Trockenbeerenauslese создается из ботритизированного винограда позднего сбора и показывает высокую концентрацию вкуса, аромата, полноты, превосходный баланс и потенциал к выдержке. Цанто - это одно из самых современных хозяйств в стране, названное в честь старовенгерского названия деревни Андау, где и находится винодельня.
Цанто Трокенберенауслезе —  высококачественное десертное австрийское вино, которое создается из отборного винограда "позднего урожая", уже затронутого благородной плесенью и по своему состоянию близкого к изюму. Вина, подобные этому и носящие название Трокенберенауслезе, отличаются особенной сладостью и характерными нотками меда и карамели в букете, они производятся из винограда с избранных территорий. Виноград для вина Трокенберенауслезе выращивают на собственных виноградниках поместья Цанто рядом с деревней Андау. Почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных и белых вин. При производстве вина  Trockenbeerenauslese  применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16–18°С, а также выдержку в чанах из нержавеющей стали.