Игристое вино Ла Тордера, "Саоми" Просеккоитра, белое, 1.5 л

La Tordera, "Saomi" Prosecco, Treviso DOC, gift box
Код: ЦФ033341
Рейтинги
3.8
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Нос:
Аромат игристого вина наполнен тонами спелых яблок, средиземноморских трав, цветов акации и ванили.

Рот:
Игристое вино демонстрирует живой, свежий вкус с элегантными фруктовыми нотами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким, соблазнительным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, свежей пастой с овощами.

Температура подачи:
6-8 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Название "Saomi" происходит от слова "sagome", географического названия, обозначавшего местность, фрагментированную на мелкие островки, которые омываются рекой Тева. Тева берет начало в районе Картицце и несет вниз по течению глинистые отложения, которые придают землям уникальные качества.
"Saomi" Prosecco, Treviso DOC — соблазнительное, элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на винограднике "Саоми" в деревушке Биголино на высоте 176 метров над уровнем моря. Этот виноградник обладает идеальной почвой с гравийными отложениями и уникальным микроклиматом для выращивания винограда сорта Глера. Средний возраст виноградных лоз достигает 15-20 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости в начале сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию без отжима, используется только не до конца созревший виноград. Вторичная ферментация длится 4 недели при низких температурах, чтобы подчеркнуть кислотность. Игристое вино "Саоми" Просекко превосходно само по себе в качестве аперитива, идеально подходит для официальных обедов и ужинов, а также отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, свежей пастой с овощами.
"Саоми" Просекко получило серебряную медаль "Vinalies Internationales" в 2017 году.