Игристое вино Сэнт - Клер Мальборо Сан Совиньон блан Бабблс, белое, 0.75 л

Saint Clair Marlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles
Код: ЦФ027335

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино зеленовато - соломенного оттенка с аккуратным перляжем и нежным муссом.

Нос:
Аромат раскрывается оттенками зеленых яблок, трав, цветов, минералов и цитрусовых.

Рот:
Свежий вкус с активной кислотностью покоряет нежными нотами яблок, цитрусовых и трав.

Послевкусие:
Среднее по продолжительности фруктово - минеральное послевкусие с нотами трав.

Гастрономические рекомендации:
Игристое вино прекрасно выступит как сопровождение к рыбным блюдам, различным морепродуктам, сильно охлажденным можно подавать его в качестве аперитива.

Температура подачи:
7-9 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное предприятие Saint Clair было основано чуть боле полувека назад супругами Ибботсон - страстными любителями и ценителями винограда и вин. Свое первое вино они смогли сделать лишь к середине 90-х, и с тех пор название Saint Clair стало синонимом качественых вин, отражающих терруар и дух хозяйства. Вина предприятия постоянно учавствуют в различных конкурсах и практически каждый год не возвращаются домой без наград и медалей. Все это было бы невозможно без винодела Saint Clair Мэта Томпсона, раньше работавшего в самых престижных винных регионах Франции и Италии.

Вино Marlborough Sun создано из винограда сорта Совиньон Блан, собранного по достижении оптимальной зрелости. Ферментация проводилась в стальных чанах, после чего вино прошло процесс насыщения углекислым газом. Именно такой способ активно используется в Новой Зеландии для создания очень легких и фруктовых игристых вин.