Игристое вино Вальдо, "Кюве дель Фондаторе" Просекко ди Вальдобьядене Суперьоре, 2020, белое, 0.75 л

белое

Италия, Венето

брют

Глера 90 %

Valdo

11.5 %

Винтаж

2020

0.75 л

Цена по запросу

Сообщить о наличии

Дегустационные заметки

Глаз:

Соломенно-желтый цвет с золотыми оттенками и приятными переливами.

Нос:

Аромат раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Рот:

Насыщенный, шелковистый вкус сплетен из фруктовых вариаций и оттенков ванили.

Послевкусие:

Соблазнительное фруктовое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:

Идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус нежной рыбы и белого мяса.

Температура подачи:

7-10 °C

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. Cuvee del Fondatore, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — это Кюве, частично выдержанное в дубовых бочках. Дословно название вина переводится как "Кюве основателя", ведь оно посвящено основателю компании "Valdo", тому, кто больше всех верил в будущее и потенциал региона Просекко — Серджио Болла. Вино создано из Глеры и Шардоне. Виноград выращивается на участке с южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, с примесями морского песчаника. Сбор урожая происходит вручную во второй половине сентября. Ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию при строго контролируемом температурном режиме. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а Глера — в течение 12 месяцев в стальных резервуарах. "Cuvee del Fondatore" — обладатель Гран При на Vinitaly (2008, 2010), приза "Лучший Просекко" на ежегодном конкурсе "Лучшие вина Италии".

Обратите внимание на эти товары